最近小松菜が安いですよねぇ!
キャベツやレタスなどとっても高いので、
小松菜重宝しています

小松菜は、カルシウムやビタミンCが
ほうれん草より多いようです。
カルシウムを取らなくてはいけない私たちには、
助かる食材ですね

そして1品紹介です

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小松菜のオイスターソースマヨネーズ和え
小松菜  1わ
油揚げ  1枚 (蒸し鶏、ちくわetcでもいい)
しらす干し  お好みで
海苔    1畳程
マヨネーズ  大2
オイスターソース  大1 (なければマスタードなどでも)
以上、小松菜をゆでて和えるだけ。

美味しいですよー!!

歳をとるとこう言うのがいいんだ  ハハハ(@^▽^@)
試してみてくださいネ!