最近小松菜が安いですよねぇ!
キャベツやレタスなどとっても高いので、
小松菜重宝しています
小松菜は、カルシウムやビタミンCが
ほうれん草より多いようです。
カルシウムを取らなくてはいけない私たちには、
助かる食材ですね
そして1品紹介です
小松菜のオイスターソースマヨネーズ和え
小松菜 1わ
油揚げ 1枚 (蒸し鶏、ちくわetcでもいい)
しらす干し お好みで
海苔 1畳程
マヨネーズ 大2
オイスターソース 大1 (なければマスタードなどでも)
以上、小松菜をゆでて和えるだけ。
美味しいですよー!!
歳をとるとこう言うのがいいんだ ハハハ(@^▽^@)
試してみてくださいネ!
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